테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 403250  
꽈리고추찜조회 378898  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 367931  
일주일의 여유! 우리...조회 362321  
새우야채볶음조회 359563  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 339928  
[오리날개구이]두가지...조회 335292  
가죽나물장아찌조회 286382  
콩비지 완자 스파게티조회 252122  
부추 콩나나물밥조회 249148  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 20576
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=219   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1022[계란말이, 달걀말이] 부드러움이 끝내주는 김...진달래11-01-1311609
1021평범하지만 밥도둑이 따로없는 오징어볶음레이첼11-01-1310611
1020뼈튼튼 밑반찬~/꼴뚜기멸치볶음햇살11-01-1310639
1019냉장고 정리하면서 만든 밑반찬 7가지~~물방울11-01-1310309
1018시어머님 생각나게 한 '들깨 칼국수'달님11-01-1211833
1017주머니에 돈이 한푼도 없을때 만든 김치수제비 ...백설공주11-01-1210558
1016초간단 심플 파스타의 지존 <치즈 후추 파스타>슬픈이별11-01-1210347
1015청장으로만 간을 맞춘 약선간장게장koendi11-01-0511055
1014쉬운 김요리 김계란찜 김두부말이 김 동글이 주먹밥제니11-01-0511196
1013돼지고기 고추장 감자 볶음슬픈세월11-01-0510686
1012삽겹살 꽈리고추 조림 밥반찬 또는 술안주11-01-0510387
1011파래 새우전아카시아11-01-0411056
1010두부만들기블루베리11-01-0410410
1009초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유루베트11-01-0311625
1008힘이 넘치는 장어 소금구이 by 미상유사랑11-01-0310924

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기