• 데몬툴즈
  • 홈로그인회원가입
프로그램소개다운로드사용법,TIP자주묻는질문고객센터서식펀존할인쿠폰요리여성스타일
테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 315320  
꽈리고추찜조회 307744  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 288396  
일주일의 여유! 우리...조회 283286  
새우야채볶음조회 280328  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 254629  
[오리날개구이]두가지...조회 250789  
가죽나물장아찌조회 225870  
콩비지 완자 스파게티조회 190179  
부추 콩나나물밥조회 188349  

이전글 다음글 목록 

머위된장쌈밥

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2011-04-05 조회: 19045
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=83   복사
조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하

재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술

쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술

1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다.

2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다.

3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다.

4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다.

5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3062삼겹살김치말이깎꿍토끼12-12-071510
3061에그샐러드 샌드위치바람12-12-071500
3060땅콩버터 샌드위치12-12-071544
3059참치김치 샌드위치어린늑대12-12-071428
3058돈가스 샌드위치단풍잎12-12-071314
3057탄두리치킨 샌드위치★…행복한 ㉻루12-12-071322
3056와사비새우 샌드위치애니랜드12-12-071293
3055달래 미역 레몬무침사탕소녀12-12-063111
3054매운 홍합찜검은건담12-12-062030
3053건강 인삼 드링크청개구리12-12-061702
3052무 과일채 말이화이트12-12-061591
3051부추 두부 샐러드츠키나12-12-061610
3050미역국아이리스12-12-061374
3049달걀국청아12-12-061411
3048북어국블랙로즈12-12-061495

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...