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레시피가 궁금해요
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토란 채소꼬치구이 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IdBc%3D&page=155
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재료 토란 8개, 옥수수 2개, 주키니 1/2개, 올리브유·물·굵은소금 적당량, 소스(플레인 요거트 4큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당 1큰술, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩) 만들기 1 토란은 껍질을 벗겨 굵은소금으로 문지른 다음 물에 헹구고 냄비에 물과 함께 넣어 푹 삶는다. 2 옥수수는 냄비에 물과 함께 넣어 푹 삶은 뒤 큼직하게 썬다. 3 주키니는 손질한 뒤 굵직하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 4 꼬치에 ①, ②, ③의 재료를 가지런히 꽂은 다음 석쇠에 올려 뒤집어가며 굽는다. 5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞은 다음 ④의 꼬치구이에 곁들인다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11338 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 10869 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 10866 |
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| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 10894 |
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| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 11512 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 11137 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 11203 |
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