|
|
김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치 잔멸치 볶음 |
| 글쓴이: 꿈과희망 | 날짜: 2012-09-19 |
조회: 6627 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IdxE%3D&page=164
|
김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치 잔멸치 볶음
재료: 배추김치 ⅓포기, 잔멸치 ⅓컵, 풋고추 1개
조미료: 참기름 1작은술
조림장: 맛술·물 1큰술씩, 간장·청주·설탕 ½큰술씩, 후춧가루 약간
준비하기
1 김치는 속을 털어내고 송송 썬 다음 국물을 짠다.
2 잔멸치는 마른 팬에 살짝 볶아 비린내를 없앤다.
3 풋고추는 송송 썬 뒤 물에 한 번 씻어 씨를 제거한다.
4 조림장 재료는 한데 섞는다.
만들기
1 팬에 조림장을 넣고 바글바글 끓으면 멸치를 넣어 살짝 볶은 다음 준비한 김치와 풋고추를 넣고 함께 볶는다. 마지막에 참기름을 둘러 마무리한다.
|
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 | | 1847 | 무짠지 | 초록샤인 | 11-12-07 | 12430 | | | 1846 | 퀘사딜라 | 아침 | 11-12-05 | 13558 | | | 1845 | 새우타코 | 하얀건담 | 11-12-05 | 12883 | | | 1844 | 과카몰리 | 물망초 | 11-12-05 | 12232 | | | 1843 | 츄러스 | 앨리스 | 11-12-05 | 12128 | | | 1842 | 토스타다 | 라일락 | 11-12-05 | 12237 | | | 1841 | 치킨 엔칠라 | 별님 | 11-12-05 | 13826 | | | 1840 | 소페 | 케이트 | 11-12-05 | 11830 | | | 1839 | 멕시칸 볶음밥 | 블랙엔틱 | 11-12-05 | 12159 | | | 1838 | 나쵸,타코소스 | 구사일생 | 11-12-05 | 11794 | | | 1837 | 화이타 | 아이리스 | 11-12-05 | 12121 | | | 1836 | 토마토 살사와 나쵸 | 하레 | 11-12-05 | 11455 | | | 1835 | 스팸계란말이 | 이뽄여우 | 11-11-29 | 13370 | | | 1834 | 감자볶음 | 스리틸걸스 | 11-11-29 | 12285 | | | 1833 | 두부강정 | 물망초 | 11-11-29 | 12382 | | |
|
|
레시피가 궁금해요
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
