 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연어크럼블 스테이크 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JchA%3D&page=155
|
||
재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 크럼블(다진 마늘 1/2작은술, 빵가루 2큰술, 바질가루·파르메산치즈가루 2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 스테이크용 연어 필레에 소금, 후춧가루, 화이트와인을 뿌려 밑간한다. 2 오이는 필러를 이용해 긴 모양으로 얇게 깎고 금귤은 반으로 썬다. 오이와 금귤에 올리브유, 소금 약간을 뿌려 섞어둔다. 3 밑간한 연어는 키친타월로 살짝 눌러 수분을 제거한 뒤 마요네즈와 씨겨자 섞은 것을 바르고 그 위에 분량의 재료로 만든 크럼블을 수북이 올려 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다. 4 그릇에 오이와 금귤을 담고, 그 위에 구운 연어크럼블 스테이크를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11363 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 10894 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 10892 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 10980 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 10915 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 11077 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 11031 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 10501 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 10615 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 10390 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 10386 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 10343 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 11539 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 11164 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 11229 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
