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피넛버터연어샌드위치 |
| 글쓴이: 스마일 | 날짜: 2012-10-14 |
조회: 6687 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JeRc%3D&page=164
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피넛버터연어샌드위치
■준비재료
바게트·양파 1개씩, 올리브오일·땅콩버터 2큰술씩, 버터 1큰술, 소금·케이퍼·다진 파슬리 약간씩, 훈제연어 100g
■만들기
1 바게트는 도톰하게 어슷썰어 올리브오일을 두른 팬에서 살짝 굽는다.
2 양파는 곱게 채썰고 찬물에 헹궈 아린 맛을 뺀 후 버터를 두른 팬에서 갈색이 나도록 볶아 차게 식히고 소금으로 간한다.
3 훈제연어는 슬라이스한 것으로 준비해서 사방 1cm 크기로 썬 뒤 양파, 땅콩버터, 케이퍼, 다진 파슬리와 섞어 버무린다.
4 바게트에 ③을 듬뿍 올려 먹는다.
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