 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 사태바비큐 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Kdho%3D&page=113
|
||
재료: 닭가슴살 500g 양념장: 코코넛크림 ½컵, 다진 레몬그라스 1큰술, 커리파우더·설탕 2작은술씩, 생강즙·소금 1작은술씩, 통후추 ¼작은술 만들기 ① 닭가슴살은 힘줄을 제거하고 깨끗이 손질한 후 한 입 크기로 썬다. ② 양념장 재료를 모두 섞어 닭가슴살 양념장을 만든다. ③ 양념장에 닭가슴살을 넣고 30분간 재운 다음 비닐팩에 넣어 냉동 보관한다. ① 먹기 전에 닭가슴살을 꺼내 약간 녹인 뒤 꼬치에 꿰고 그릴에 올려 앞뒤로 갈색이 나도록 굽는다. ② 팬에 꼬치째 올려 센 불에서 겉면을 익힌 후 호일에 싸서 약한 불에서 한 번 더 익히면 속까지 잘 익는다.여기에 소스를 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있다. →plus + side menu 닭고기가 남았을 때 남은 고기는 살을 발라 남은 밥과 함께 냄비에 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 끓여 죽을 만든 후 소금으로 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2612 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 어린늑대 | 12-08-27 | 7716 |
| 2611 | 꽈리고추 양념 찜 | 포레스트 | 12-08-27 | 7841 |
| 2610 | 일본식 절임 반찬 | 미야 | 12-08-27 | 7919 |
| 2609 | 소라 마늘종 간장 절임 | 츠키나 | 12-08-27 | 7609 |
| 2608 | 연근 간장 절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-08-27 | 7452 |
| 2607 | 무 비트 절임 | 달 | 12-08-27 | 7707 |
| 2606 | 황태 간장 절임 | 스위트 | 12-08-27 | 7283 |
| 2605 | 맑은해물두부탕 | 달님 | 12-08-23 | 8926 |
| 2604 | 고구마떡갈비찜 | 미레아 | 12-08-23 | 8353 |
| 2603 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 츠키나 | 12-08-23 | 8236 |
| 2602 | 삼겹살월남쌈 | 진달래 | 12-08-23 | 7981 |
| 2601 | 떡국샤브샤브 | 별은이뽀 | 12-08-23 | 7772 |
| 2600 | 만두버섯전골 | 완두콩 | 12-08-23 | 7710 |
| 2599 | 쇠고기떡국 | 까꿍 | 12-08-23 | 7628 |
| 2598 | 닭고기떡국 | 윈디 | 12-08-23 | 7580 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
