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레시피가 궁금해요
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닭고기 찹쌀 죽 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=156
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| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 12125 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 13187 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 12410 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 12370 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 12271 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 13221 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 12626 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 12370 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 12305 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 11974 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 12009 |
| 1956 | 감자샐러드샌드위치 | 시계바늘 | 12-01-19 | 12046 |
| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 12166 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 11962 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 11934 |
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