 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
롤 샌드위치와 살사소스 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LcRE%3D&page=129
|
||
토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 9670 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 9067 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 8901 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 9184 |
| 2368 | 육전 | 후루룩소녀 | 12-05-30 | 8570 |
| 2367 | ◆ 두릅전 | 비애 | 12-05-30 | 8591 |
| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 8455 |
| 2365 | 만두커틀릿 | 검은건담 | 12-05-30 | 8414 |
| 2364 | 만두그라탱 | 그려 | 12-05-30 | 8175 |
| 2363 | 칠리만두샐러드 | 헤루에 | 12-05-30 | 8122 |
| 2362 | 크림소스만두파스타 | 스마일걸 | 12-05-30 | 8040 |
| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 9626 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 9182 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 8921 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 8755 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
