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레시피가 궁금해요
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삼겹살월남쌈 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRQ%3D&page=72
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| 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3227 | 씨겨자 소스에 재운 삼겹살구이 | koendi | 13-01-15 | 5000 |
| 3226 | 쇠고기 치즈말이 | 시계바늘 | 13-01-15 | 5342 |
| 3225 | 인도식 탄두리치킨 | 루시엘 | 13-01-15 | 4495 |
| 3224 | 진주꽃떡 | 제니 | 13-01-14 | 5038 |
| 3223 | 진주비빔밥 | 하얀세상 | 13-01-14 | 4876 |
| 3222 | 선지국 | 까꿍 | 13-01-14 | 4749 |
| 3221 | 진주냉면 | 다크엔젤 | 13-01-14 | 4490 |
| 3220 | 진주장어구이 | 앙큼꼬마 | 13-01-14 | 4600 |
| 3219 | 생강 소스 연어 구이 | 벤자민 | 13-01-14 | 4221 |
| 3218 | 흰살 생선 채소 볶음 | 라일락 | 13-01-14 | 4235 |
| 3217 | 더덕 유자청 구이 | 쏘이 | 13-01-14 | 4027 |
| 3216 | 홍합 볶음 | 달님 | 13-01-14 | 3967 |
| 3215 | 애호박두부구이 | 로사 | 13-01-11 | 5320 |
| 3214 | 오코노미야키 | 루시엘 | 13-01-11 | 4831 |
| 3213 | 알밥 | 천칭자리 | 13-01-11 | 4821 |
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