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레시피가 궁금해요
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굴떡국 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchY%3D&page=98
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| 재료: 떡국 떡 600g, 굴 300g, 물 8컵, 다진 마늘 ½큰술, 대파 대, 국간장 1작은술, 굵은소금 적당량 1 굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻고, 대파는 어슷하게 썬다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 끓기 시작하면 ①의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 ①의 굴과 대파, 다진 마늘을 넣는다. 3 국간장, 소금으로 간을 맞춘 다음 그릇에 담아낸다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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