시나몬 사과조림달달하게 졸인 사과와 향긋한 계피 향이 어우러져 디저트로도 즐길 수 있는 상큼한 요리. 레드 와인으로 드라이해진 미각을 달콤하게 이완시킨다.
재료 사과 2개, 시나몬스틱 1개, 황설탕 1/2컵, 물 2컵
만들기
1 냄비에 분량의 물을 붓고 끓인 뒤 깨끗이 씻은 사과를 껍질째 넣는다.
2 ①의 냄비에 황설탕과 시나몬스틱을 넣어 약한 불에서 20분 정도 졸인다.
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