 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeBQ%3D&page=128
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2387 | 크루통요거트 | 사탕소녀 | 12-06-05 | 5011 |
| 2386 | 식빵푸딩 | 별은이뽀 | 12-06-05 | 4720 |
| 2385 | 간단식빵피자 | 포시 | 12-06-05 | 5015 |
| 2384 | 식빵부침개 | 편지 | 12-06-05 | 4788 |
| 2383 | 식빵채소롤 | 시계바늘 | 12-06-05 | 4836 |
| 2382 | 식빵우유그라탱 | 스마일 | 12-06-05 | 4668 |
| 2381 | 바나나 올린 허니식빵 | 케이트 | 12-06-05 | 4588 |
| 2380 | 포테이토샌드위치 | 슬픈이별 | 12-06-05 | 4433 |
| 2379 | 생강정과 | 시엘 | 12-05-31 | 5685 |
| 2378 | 호두정과 | 크리스탈 | 12-05-31 | 5146 |
| 2377 | 사과정과 | koendi | 12-05-31 | 5277 |
| 2376 | 인삼 단호박 갈비찜 | 시엘 | 12-05-31 | 5019 |
| 2375 | 된장 매콤 소갈비찜 | 헤르시 | 12-05-31 | 4960 |
| 2374 | 돼지갈비 새우젓찜 | 레인 | 12-05-31 | 5000 |
| 2373 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 어린늑대 | 12-05-31 | 4937 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
