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레시피가 궁금해요
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클래식 프렌치프라이 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBA%3D&page=153
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| 재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2012 | 롤 샌드위치와 살사소스 | 하얀건담 | 12-02-08 | 8094 |
| 2011 | 닭꼬치구이 | 가루 | 12-02-08 | 7497 |
| 2010 | 크림새우카레 | 허브 | 12-02-08 | 7591 |
| 2009 | 요구르트 머스터드 드레싱의 그릴치킨샐러드 | 블루베리 | 12-02-08 | 7573 |
| 2008 | 소시지와 오믈렛을 곁들인 감자팬케이크 | 깎꿍토끼 | 12-02-08 | 7544 |
| 2007 | 김달래생채 | 꿈과희망 | 12-02-08 | 7358 |
| 2006 | 다시마모시조갯국 | 강정 | 12-02-08 | 7218 |
| 2005 | 미역줄기오징어냉채 | 앨리스 | 12-02-08 | 7181 |
| 2004 | 건파래장아찌 | 포레스트 | 12-02-08 | 7393 |
| 2003 | 꽃게탕 | 청아 | 12-02-07 | 7786 |
| 2002 | 양배추물김치 | 파란눈물 | 12-02-06 | 8002 |
| 2001 | ◆ 더덕무침 | 미레아 | 12-02-06 | 7766 |
| 2000 | ◆ 도라지피클 | 카제 | 12-02-06 | 7487 |
| 1999 | 멸치튀김 | 베베 | 12-02-06 | 7331 |
| 1998 | ◆ 부추장떡 | 초록샤인 | 12-02-06 | 7183 |
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