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레시피가 궁금해요
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클래식 프렌치프라이 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBA%3D&page=155
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| 재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11078 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 10621 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 10622 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 10708 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 10655 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 10806 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 10769 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 10244 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 10358 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 10144 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 10144 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 10105 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 11241 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 10869 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 10941 |
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