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레시피가 궁금해요
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베이컨에그버거 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocxc%3D&page=217
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재료 잉글리시 머핀·달걀 4개씩, 슬라이스 치즈·청상추 4장씩, 베이컨 4줄, 토마토 1개, 오이피클 2개, 버터·마요네즈 2큰술씩, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 토마토우스터소스(토마토케첩 4큰술, 우스터소스 1작은술, 핫소스 약간) 1_잉글리시 머핀은 반으로 잘라서 버터를 바른 다음 달군 팬에 올려 노릇하게 굽는다. 2_베이컨은 길이를 반으로 잘라서 바삭하게 구워 기름을 뺀다. 3_달군 팬에 식용유를 두르고 곱게 푼 달걀을 부어 스크램블하다가 소금과 후춧가루로 간을 한다. 4_토마토는 0.5cm 두께로 썰고, 오이피클은 길이로 얇게 썬다. 5_분량의 재료를 섞어 토마토우스터소스를 만든다. 6_①의 잉글리시 머핀 한 쪽에 마요네즈를 살짝 바르고 청상추, 토마토, 베이컨, 달걀, 토마토우스터소스, 오이피클, 슬라이스 치즈 순으로 올린 다음 남은 한 쪽의 빵으로 덮는다. |
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