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레시피가 궁금해요
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다크 가니시 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=161
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재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1892 | 시금치 감자카레 | 진달래 | 11-12-30 | 12798 |
| 1891 | 시금치 갈릭피자 | 맑음 | 11-12-30 | 12976 |
| 1890 | 전복 아스파라거스스테이크 | 구사일생 | 11-12-23 | 13776 |
| 1889 | 햄버거스테이크 | 블랙로즈 | 11-12-23 | 13721 |
| 1888 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 아알 | 11-12-23 | 13122 |
| 1887 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 맑음 | 11-12-23 | 13483 |
| 1886 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 레이첼 | 11-12-23 | 12942 |
| 1885 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 크티 | 11-12-23 | 13218 |
| 1884 | 라면끌이기 | 북경매운탕 | 11-12-22 | 13583 |
| 1883 | 한국요리 달인에게 무료로 배우는 '소스 비법' | 아이 | 11-12-22 | 13537 |
| 1882 | 휴일 달콤한 늦잠후 여유와 낭만을 Korean... | 은빛상자 | 11-12-22 | 13481 |
| 1881 | 닭가슴살숙주냉채 | 알스크림 | 11-12-17 | 13692 |
| 1880 | 해물덮밥` | 베 | 11-12-17 | 13191 |
| 1879 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 츠유 | 11-12-17 | 12874 |
| 1878 | 호떡 | 눈꽃 | 11-12-16 | 13641 |
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