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추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥

글쓴이: 그래  |  날짜: 2012-07-03 조회: 1990
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HeRc%3D&page=119   복사


추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥

1 추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥

재료
밥 1공기, 쇠고기 다진 것 80g, 달걀 1개, 버터·무순 적당량씩, 달래간장 양념(달래 2줄기, 간장 3큰술, 다진 양파 1작은술, 참기름·통깨 적당량씩)


만들기
1_뜨겁게 달군 팬에 다진 쇠고기를 넣고 고루 익힌다.

2_분량의 달래간장 양념을 잘 섞어 양념장을 만든다.3_달걀은 프라이로 만드는데, 밥과 잘 비벼지도록 노른자는 반만 익힌다.

4_밥을 커다란 그릇에 넓게 담고 버터를 가운데에 넣은 다음 달걀 프라이, 다진 쇠고기, 무순을 올린다.

5_양념장을 적당히 넣어 잘 비벼 먹는다.

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