 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵전골 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=264
|
||
국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 347 | 치즈스틱스파게티 | 비올레트 | 08-04-05 | 1788 |
| 346 | 달래새우전 | 레인 | 08-04-04 | 1924 |
| 345 | 살사소스 군만두 야채 | 아이리스 | 08-04-03 | 1960 |
| 344 | 잡채 | 어린늑대 | 08-04-03 | 1802 |
| 343 | 유자 소스를 이용한 늙은 호박 튀김 | 루시엘 | 08-04-03 | 2008 |
| 342 | 참치계란 구겔호프 | 이뽄여우 | 08-04-02 | 1824 |
| 341 | 낙지제육볶음 | 초록샤인 | 08-04-02 | 2111 |
| 340 | 쇠고기부추잡채 | 물방울 | 08-03-31 | 1982 |
| 339 | 병어조림 | koendi | 08-03-31 | 2040 |
| 338 | 치즈김치볶음밥 | 스마일 | 08-03-30 | 2004 |
| 337 | 오모노미야끼 | 포레스트 | 08-03-30 | 2294 |
| 336 | 비빔생면 | 장미 | 08-03-28 | 1831 |
| 335 | 복어초무침 | koendi | 08-03-28 | 1951 |
| 334 | 웰빙두부참치스테이크 ^^ | 눈꽃 | 08-03-28 | 1744 |
| 333 | 생선전 | 아이리스 | 08-03-27 | 1800 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
