 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBE%3D&page=233
|
||
재료 라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩) 만들기 1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 812 | 도넛에 어울리는 음료레시피!![복숭아슬러시] | 은빛상자 | 09-12-12 | 17451 |
| 811 | 맛있는 배추김치 만들기 레시피★ | 이슬 | 09-12-11 | 19220 |
| 810 | 신종플루도 이겨내는 면역력 높이는 요리 | 루베트 | 09-12-10 | 16813 |
| 809 | 오징어뽑음 | 스위티 | 09-12-09 | 17246 |
| 808 | 매콤 닭볶음탕 | 아픈마음 | 09-12-08 | 17047 |
| 807 | 파래 초무침 ㅡ 입맛 살리는 새콤한 반찬 | 크리스탈 | 09-12-07 | 17197 |
| 806 | 로제소스의 꽃게 파스타 | 눈꽃 | 09-12-06 | 17430 |
| 805 | 다이어트에도 좋은 <배춧잎 복주머니 만두> | 꿈과희망 | 09-12-05 | 17023 |
| 804 | 한국인의 소울 푸드 사찰음식의 재발견 | 큐트천사 | 09-12-04 | 17507 |
| 803 | 고등어 호박찌개 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-12-03 | 17018 |
| 802 | 새콤달콤 양배추 피클~ | 단풍잎 | 09-12-02 | 17131 |
| 801 | 쇠머리떡 | 햇님 | 09-11-30 | 17054 |
| 800 | 쫀득한 마늘조림 | 클로버 | 09-11-29 | 17747 |
| 799 | 감기가뚝떨어지는 요리 | 민들레 | 09-11-27 | 16947 |
| 798 | 오이생채 | 물망초 | 09-11-25 | 17209 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
