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닭고기데리야키마늘찜

■준비재료
닭다리살 4쪽, 다진 마늘 1큰술, 간장·올리고당 3큰술씩, 후춧가루·실파·검은깨 약간씩, 물 1컵

■만들기
1 닭고기는 한입 크기로 썬 뒤 다진 마늘과 간장, 올리고당, 후춧가루를 넣고 고루 섞어 5분간 재운다.
2 실파는 송송 썬다.
3 ①에 물을 넣고 전자레인지 용기에 넣어 5분씩 2번 돌린다.
4 닭고기가 익으면 실파와 검은깨를 뿌린다.