 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxY%3D&page=253
|
||
재료 럼 또는 아마레토 4큰술, 코냑 2큰술, 에스프레소 1컵, 카스텔라 100~150g, 홈메이드 치즈 20g(티라미수용은 소금의 양을 ½큰술로 줄여 만든다), 달걀 2개, 설탕 5큰술, 코코아 파우더 5큰술, 블랙 초콜릿 약간 만들기 1_아마레토 2큰술과 코냑을 에스프레소와 섞은 후 카스텔라의 양면에 적셔 그릇에 깐다. 2_홈메이드 치즈와 달걀노른자, 설탕을 잘 섞고 남은 아마레토 2큰술을 섞는다. 3_다른 그릇에 달걀 흰자를 휘핑해 2와 함께 섞는다. 4_3을 1 위에 덮는다. 5_케이크가 두 층이 되도록 위의 과정을 한 번 더 반복한다. 6_랩을 씌워 6시간 정도 냉장 보관한다. 7_먹기 전에 코코아 파우더를 위에 뿌린 뒤 잘게 부순 초콜릿도 골고루 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 512 | 흔한 재료로 만드는 맛난 요리들 | 진달래 | 08-12-01 | 23286 |
| 511 | 열무김치 담그기 | 네스다 | 08-11-28 | 23520 |
| 510 | 피넛버터소스에 재워 구운 돼지안심구이 | 애니랜드 | 08-11-27 | 23336 |
| 509 | 콩조림 넣은 찹쌀전 | 청아 | 08-11-26 | 23933 |
| 508 | 콩비지 찌게 | 알스크림 | 08-11-26 | 23406 |
| 507 | 피쉬볼 꼬치 | 슬픈이별 | 08-11-25 | 24593 |
| 506 | 김치비빔국수 | 검은건담 | 08-11-25 | 23499 |
| 505 | 사과로 즐기는 요리 | 아인 | 08-11-24 | 24195 |
| 504 | 닭고기사테와 야채볶음밥 | 레이첼 | 08-11-24 | 23867 |
| 503 | 알록달록 피망볶음덮밥 | 하늘 | 08-11-23 | 24437 |
| 502 | 고추잡채와 검은콩밥 | 윈디 | 08-11-22 | 26365 |
| 501 | 야채참치전 | 쏘이 | 08-11-22 | 24596 |
| 500 | 깻잎 짱아찌 | 카제 | 08-11-21 | 25978 |
| 499 | 아스파라거스 달걀구이 | 어린늑대 | 08-11-21 | 25162 |
| 498 | 고향같이 푸근한 - 오징어 강된장찌개 | 레이첼 | 08-11-20 | 27085 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
