 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍합미역국 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBc%3D&page=274
|
||
| 재료: 홍합 500g. 마른미역1/2컵(불린양은 2줌). 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다.
1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합은 저렴해서 또 좋아요. 재래시장에서 홍합 500g에 1000원을 주었습니다. 홍합에 달린 수염같이 생긴 털은 제거하고요. 손으로 비벼서 씻어줍니다. 냄비에 손질한 홍합을 넣고 물8컵을 부어줍니다. 센불로 켜준후 끓어오르면 중불로 줄여 3분정도 끓여줍니다. 끓인 홍합국물을 면보로 걸러줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 197 | 김치 돼지고기 볶음 | 월하 | 07-12-22 | 2361 |
| 196 | 부추조개살무침 | 구사일생 | 07-12-22 | 3097 |
| 195 | 냉(冷) 묵국수 | 로사 | 07-12-20 | 2466 |
| 194 | 동파육 | 달 | 07-12-20 | 2890 |
| 193 | 콩나물 바지락 냉국 | 츠유 | 07-12-19 | 2652 |
| 192 | 깐풍육 | 스리틸걸스 | 07-12-19 | 2572 |
| 191 | 떡볶이 | 별님 | 07-12-19 | 2511 |
| 190 | 돼지갈비찜 | 아침 | 07-12-18 | 2263 |
| 189 | 쑥 라비올리(이탈리아식 만두) | 크리스 | 07-12-16 | 2577 |
| 188 | 한국식 스테이크 | 아이리스 | 07-12-16 | 2427 |
| 187 | 파래 반찬 모음 | 츠키나 | 07-12-15 | 2448 |
| 186 | 백복령떡 | 크리스탈 | 07-12-14 | 2701 |
| 185 | 한식 : 자투리 야채 냉채 | 케이트 | 07-12-12 | 2306 |
| 184 | 경상도식 쇠고기무국 | 은빛상자 | 07-12-11 | 2640 |
| 183 | 소갈비찜 | 청아 | 07-12-11 | 2454 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
