 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
문어채소무침 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRc%3D&page=190
|
||
재료_ 문어(작은 것) 다리 4개, 녹찻잎 1큰술, 오이 ½개, 쪽파 5뿌리, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 쑥갓 8줄기, 대파 ¼대, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장·식초 3큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 설탕 2½큰술) 만들기 1 문어 다리는 소금으로 바락바락 치대서 찬물에 3번 이상 헹군다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 녹찻잎을 넣고 끓이다가 ①의 문어를 넣어 붉은색이 날 때까지 삶아 식힌다. 3 ②의 문어를 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 대파는 길이로 반 가른 다음 어슷하게 썬다. 4 쪽파와 쑥갓은 4cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청·홍고추는 어슷썰기한다. 5 문어와 채소를 양념장으로 버무리다가 고춧가루와 참기름으로 다시 양념하여 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1457 | 양파크림소스 파르팔레 | 시엘 | 11-09-05 | 43538 |
| 1456 | 고구마양배추죽 | 별은이뽀 | 11-09-05 | 41251 |
| 1455 | 참나물무침 | 청아 | 11-09-05 | 36959 |
| 1454 | 영양돌솥밥 | 깎꿍토끼 | 11-09-05 | 34837 |
| 1453 | 메밀국수 | 완두콩 | 11-09-05 | 32569 |
| 1452 | 생태매운탕+생면사리 | 케이트 | 11-09-05 | 31024 |
| 1451 | 쇠머리떡 | 아픈마음 | 11-09-02 | 42324 |
| 1450 | 조개맑은국 | 블루베리 | 11-09-02 | 39359 |
| 1449 | 해물 쌀국수 | 하늘 | 11-09-02 | 37362 |
| 1448 | 식빵카나페 | 시계바늘 | 11-09-02 | 35445 |
| 1447 | 곰취쌈밥 (또는 호박잎 쌈밥) | 어린늑대 | 11-09-02 | 33439 |
| 1446 | 모듬꼬치튀김 | 천칭자리 | 11-09-02 | 32729 |
| 1445 | 양장피 잡채 | 사탕소녀 | 11-09-02 | 30744 |
| 1444 | 콩비지 찌개 | 까꿍 | 11-09-02 | 29509 |
| 1443 | 더운날 아이들 입맛살리는 ~~~새우호박 파스타... | 스텔라걸스 | 11-08-30 | 38769 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
