테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 492009  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 456521  
꽈리고추찜조회 450334  
새우야채볶음조회 445619  
일주일의 여유! 우리...조회 443524  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 424773  
[오리날개구이]두가지...조회 420963  
가죽나물장아찌조회 350575  
콩비지 완자 스파게티조회 311379  
부추 콩나나물밥조회 307539  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 11066
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=261   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292개
No.제목글쓴이작성일조회
392재첩국민들레08-05-201946
391오징어볶음★…행복한 ㉻루08-05-201977
390나초치즈구이하얀세상08-05-202089
389매실통삽겹살 (1인분)아이리스08-05-202063
388북어찜사랑08-05-192203
387닭가슴살오이롤하얀건담08-05-172037
386후식 : 초간단 과일 푸딩 파이물방울08-05-152250
385미더덕냉이국안나08-05-152103
384맛살치즈튀김★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 08-05-132271
383고등어 조림개나리08-05-122079
382콩나물 무침 게살 말이08-05-112604
381오이냉국면다크엔젤08-05-101912
380단호박구이하레08-05-102005
379주꾸미바지락 철판국수완두콩08-05-092101
378애호박전가루08-05-081839

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기