테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 461601  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 425775  
꽈리고추찜조회 424630  
새우야채볶음조회 414690  
일주일의 여유! 우리...조회 413611  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 394177  
[오리날개구이]두가지...조회 391034  
가죽나물장아찌조회 328212  
콩비지 완자 스파게티조회 289822  
부추 콩나나물밥조회 286283  

이전글 다음글 목록 

봄나물장아찌 삼색초밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2012-02-14 조회: 9879
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MdhE%3D&page=256   복사
재료
현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩

만들기
1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.

2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.


봄나물장아찌 삼색초밥

 

Tip 볕 좋은 곳에 말려두면 유용한 봄나물
요즘은 사시사철 하우스에서 키운 봄나물을 먹을 수 있지만 제철에 산과 들에서 자란 나물의 맛과 영양은 따라갈 수 없다. 봄나물은 수확기에서 2~3주만 지나도 그 맛이 질겨지기 때문에 햇볕에 말려 갈무리해 두면 한겨울에도 반찬 걱정 없이 영양분이 듬뿍 들어 있는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
467★ 가래떡 베이컨 말이 ★koendi08-09-0541610
466★ 가래떡 베이컨 치즈말이 ★바이올린08-09-0539838
465★ 떡꼬치 ★사탕소녀08-09-0537864
464두부 부침하얀세상08-09-04130994
463깐풍기개나리08-09-01173503
462오이생채클로버08-09-01168437
461바베큐 등갈비구이아인08-09-012021
460토마토소스 쇠고기 볶음별은이뽀08-08-301723
459탕평채★…행복한 ㉻루08-08-261659
458골뱅이무침물방울08-08-252070
457퓨전 : 은은한 그린커리소스 닭 튀김니브08-08-251522
456호두파이08-08-231628
455흑두부새싹샐러드행복한여름08-08-23128206
454티라미수 [카스테라 버전]바람08-08-091828
453치킨카레어린늑대08-08-081679

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기