 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=160
|
||
◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1907 | 동지팥죽 | 아픈마음 | 12-01-05 | 6573 |
| 1906 | 꽃게 어묵탕 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 6571 |
| 1905 | 녹차호떡 | 맑음 | 12-01-05 | 6278 |
| 1904 | 사천식 왕만두 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 6333 |
| 1903 | 갈릭 바비큐 폭립&포테이토 | 천칭자리 | 12-01-04 | 7552 |
| 1902 | 이탈리안 스타일 오징어링튀김 | 초록나무 | 12-01-04 | 6876 |
| 1901 | 설탕포도 트리 | 스리틸걸스 | 12-01-04 | 6670 |
| 1900 | 단호박치즈퐁듀 | 달님 | 12-01-04 | 6605 |
| 1899 | 캐러멜 사과아이스크림 | 천칭자리 | 12-01-04 | 6695 |
| 1898 | 시금치샐러드 | 은빛상자 | 11-12-30 | 7748 |
| 1897 | 시금치 버터바게트 | 크리스 | 11-12-30 | 7033 |
| 1896 | 시금치 라이스누들 | 쌈장소녀 | 11-12-30 | 6889 |
| 1895 | 시금치수프 | 햇님 | 11-12-30 | 6882 |
| 1894 | 시금치 치킨스테이크 | 슬픈세월 | 11-12-30 | 6681 |
| 1893 | 시금치 완자탕수 | 월하 | 11-12-30 | 6820 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
