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고구마단호박전

■준비재료
단호박 1/6개, 생수 1½컵, 고구마 2개, 소금 1작은술, 부침가루 1컵

■만들기
1 단호박은 껍질을 벗기고 생수와 같이 믹서에 곱게 갈아놓는다.
2 고구마는 가늘게 채썬다.
3 ①에 소금, 부침가루를 넣은 후 채썬 고구마를 넣고 팬에 큼직하게 떠서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

■ 요리 | 이영희(나온쿠킹 010-6225-6594)
■ 어시스트 | 이상미