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레시피가 궁금해요
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고구마 사과양갱 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBHeBo%3D&page=116
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| 고구마 사과양갱 ·재료 : 고구마 250g, 사과 100g, 설탕 1큰술, 물 조금, 우유 250cc, 가루한천 4g 1. 고구마는 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다. 2. 사과는 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 냄비에 담고 물을 자작하게 붓고 설탕을 넣어 조린다. 3. 다른 냄비에 우유와 가루한천을 넣고 중불에서 저어가며 끓인다. 4. 3에 1과 2를 넣어 섞는다. 5. 빈 우유팩에 4를 붓고 냉장실에서 1시간 정도 식힌 다음 썬다. |
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