두유 아이스크림 베이스(두유 3컵, 설탕 4큰술, 올리고당 3큰술, 전분 4작은술, 바닐라 엑스트랙 3~4방울), 오레오 쿠키 5개1 갓 끓인 두유 아이스크림 베이스를 완전히 식힌다.2 1에 굵직하게 부순 오레오 쿠키를 넣고 고루 섞는다.3 밀폐용기에 2를 넣고 냉동실에서 얼린다. 포크로 긁고 다시 얼리는 과정을 3~4번 반복한다.
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