|
|
제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2013-07-24 |
조회: 4871 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBKcRY%3D&page=164
|
제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥
●재료
가지 2개, 쌀·조개 국물 2컵씩, 청주·맛술 3큰술씩, 간장 2큰술, 버터·식용유 1큰술씩, 소금 ⅓작은술
1. 냄비에 잘 씻어 물기를 제거한 쌀과 조개 국물, 청주와 맛술 1큰술씩, 소금을 넣고 밥을 짓는다.
2. 기름을 둘러 달군 팬에 깨끗하게 씻어 둥글게 자른 가지를 볶는다.
3. ②의 가지가 숨이 죽으면 간장과 남은 청주, 맛술을 넣고 한 번 더 볶는다.
4. 밥에 ③의 가지를 넣고 밥과 잘 섞는다.
5. 먹기 직전에 뜨거운 밥에 버터를 올려 비벼 먹는다.
|
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 | | 1847 | 무짠지 | 초록샤인 | 11-12-07 | 13473 | | | 1846 | 퀘사딜라 | 아침 | 11-12-05 | 14636 | | | 1845 | 새우타코 | 하얀건담 | 11-12-05 | 13948 | | | 1844 | 과카몰리 | 물망초 | 11-12-05 | 13293 | | | 1843 | 츄러스 | 앨리스 | 11-12-05 | 13180 | | | 1842 | 토스타다 | 라일락 | 11-12-05 | 13310 | | | 1841 | 치킨 엔칠라 | 별님 | 11-12-05 | 14859 | | | 1840 | 소페 | 케이트 | 11-12-05 | 12870 | | | 1839 | 멕시칸 볶음밥 | 블랙엔틱 | 11-12-05 | 13193 | | | 1838 | 나쵸,타코소스 | 구사일생 | 11-12-05 | 12813 | | | 1837 | 화이타 | 아이리스 | 11-12-05 | 13137 | | | 1836 | 토마토 살사와 나쵸 | 하레 | 11-12-05 | 12463 | | | 1835 | 스팸계란말이 | 이뽄여우 | 11-11-29 | 14441 | | | 1834 | 감자볶음 | 스리틸걸스 | 11-11-29 | 13344 | | | 1833 | 두부강정 | 물망초 | 11-11-29 | 13414 | | |
|
|
레시피가 궁금해요
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
