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야채칩
글쓴이:
청개구리
| 날짜: 2013-08-01
조회:
4324
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBKchE%3D&page=116
야채칩
오븐에서 구워내 섬유소, 타타민, 무기질을 듬뿍 지닌 야채칩 ⓒ식품의약품안전처
재료
연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금적당량
과정
1. 연근, 고구마, 감자는 0.2cm 두께로 썰어 물에 담가둔다.
2. 단호박, 당근도 0.2cm로 썬다.
3. 오븐 팬에 썰어 놓은 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌린다.
4. 130~150℃로 예열한 오븐에 팬을 넣고 천천히 굽는다.
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