 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돌문어 샐러드 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGcRY%3D&page=59
|
||
| 돌문어 샐러드 재료 돌문어 1kg, 당근 300g, 양파 300g, 셀러리 50g, 생강 20g, 레몬 1/4조각, 감자 1개, 토마토 1개, 소금 적당량, 후춧가루 적당량, 사과 식초 100ml, 올리브 오일 100ml 만들기 1_문어는 소금으로 문질러서 손질한다. 2_압력밥솥에 문어, 당근, 양파, 셀러리, 생강, 레몬 등을 함께 넣고 끓인다. 3_센 불에서 끓이다가 칙칙 소리가 나면 약한 불에서 15분 정도 더 끓여준다. 4_삶은 문어는 껍질을 살살 벗긴 후 썬다. 5_썰어놓은 문어는 삶은 감자 조각과 토마토 등 각종 채소와 함께 섞는다. 6_마지막엔 소금 간을 해주고 사과 식초와 올리브 오일을 1:1 비율로 넣은 후 잘 버무린다. 기획 강혜원 | 포토그래퍼 문소림 | 여성중앙 <저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 > * 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3422 | 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 | 이뽄여우 | 13-05-06 | 1721 |
| 3421 | 견과류쌈장 + 어묵볶음 | 파란눈물 | 13-05-06 | 1426 |
| 3420 | 아삭한 혹은 보드라운 숙쌈 | 후루룩소녀 | 13-05-06 | 1364 |
| 3419 | 액젓쌈장 + 생선조림 | 스마일걸 | 13-05-06 | 1307 |
| 3418 | 참치쌈장 + 마늘종무침 | 베일 | 13-05-06 | 1140 |
| 3417 | 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이 | 가루 | 13-05-06 | 1221 |
| 3416 | 봄 컬러 찬연한 한입거리 - 벚꽃주먹밥과 미니... | 하얀건담 | 13-05-03 | 2517 |
| 3415 | 손으로 먹는 샐러드 - 토마토컵 카프레제 | 로사 | 13-05-03 | 2161 |
| 3414 | 든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 | 츠키나 | 13-05-03 | 1901 |
| 3413 | 미니 사이즈로 만든 멕시컨 - 한 입 타코 &... | 미야 | 13-05-03 | 2119 |
| 3412 | 아삭하고 매콤하게 씹히는 맛 - 페퍼 범 | 루시엘 | 13-05-03 | 1461 |
| 3411 | 스카치 에그 | 큐트천사 | 13-05-03 | 1616 |
| 3410 | 크리스피 파인애플 | 별은이뽀 | 13-05-03 | 1187 |
| 3409 | 미역과 오이 초무침 | 허브 | 13-05-03 | 1358 |
| 3408 | 도라지 샐러드 | 아라 | 13-05-03 | 1159 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
