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레시피가 궁금해요
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오거닉 포모도로 프레스코 바질리코 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGcRc%3D&page=114
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| 오거닉 포모도로 프레스코 바질리코 재료 스파게티 면 80~100g, 올리브 오일, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 체리 토마토 15~20알, 바질 잎 10장(대형 마트에서 구입 가능), 파르메산 치즈 약간 만들기 1_프라이팬에 기름을 두른 후, 다진 양파를 볶는다. 2_1에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아낸 후, 불을 끄고 소금과 후춧가루로 간을 한다. 3_2에 반으로 자른 체리 토마토를 넣고 바질 잎을 떼어 넣는다. 4_3에 미리 삶아놓은 면을 넣고(건면은 7분 정도 삶음) 올리브 오일을 약간 첨가하여 잘 버무린 후, 그 위에 파르메산 치즈 가루를 살짝 뿌려준다. |
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