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레시피가 궁금해요
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달마시안 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGdRY%3D&page=114
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| 달마시안 칵테일로 유명한 \'Woo Bar\'의 인기 바텐더 \'호야\'가 시원한 흑맥주 위에 따뜻한 스팀밀크를 얹은 칵테일을 만들었다. 따뜻하고 부드러운 스팀밀크 사이로 흐르는 시원한 흑맥주가 목으로 넘어가는 느낌이 일품. 재료 흑맥주 1캔, 헤이즐넛시럽 15㎖, 우유 ½컵, 초콜릿파우더 약간 1 글라스를 시원한 맥주로 반 채운다. 2 헤이즐넛시럽을 넣어 살짝 젓는다. 3 우유를 따뜻하게 데운 후 거품을 내 스팀밀크 상태로 만든다. 4 글라스에 가득 차도록 스팀밀크를 살살 올린 후 초콜릿파우더를 뿌린다. |
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