 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
크림 에그 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKdBU%3D&page=155
|
||
크림 에그
 재료 ∥ 달걀 12개, 생크림 3컵, 녹말가루 3큰술, 식빵 4장, 버터·소금·후춧가루 약간씩, 무순 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1 달걀은 젓가락이나 작은 스푼으로 위에서 ⅓되는 지점을 살살 쳐서 깨트려 구멍을 낸 후 내용물을 꺼낸다. 2 볼에 ①의 달걀을 넣고 고루 푼 뒤 분량의 생크림, 녹말가루, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 3 냄비에 물을 적당량 붓고 ②의 볼을 넣어 중탕한다. 이때 거품기로 저으면서 내용물을 익힌다. 4 식빵에 버터를 고루 펴 바른 뒤 토스트한 다음, 4등분한다. 커터기로 둥글게 찍어 모양을 만든다. 5 무순은 씻어 물기를 턴다. ● 이렇게 만드세요 1 접시에 구운 식빵을 보기 좋게 담고 구멍을 낸 부분에 준비한 달걀 껍질을 올려 놓는다. 2 ①의 껍질 속에 중탕한 달걀 크림을 채워 담은 뒤 무순으로 장식한다. 작은 스푼으로 떠 먹는 재미가 솔솔찮다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11608 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 11139 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 11133 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 11216 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 11165 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 11319 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 11270 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 10738 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 10846 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 10634 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 10619 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 10570 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 11791 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 11418 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 11469 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
