 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
부추탕 | ||||
|
||||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcRE%3D&page=124
|
||||
제철 채소로 몸을 따뜻하게 부추탕 재료 부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 1개, 양파 1/2개, 생수 8컵) 만들기 1 잘 마른 북어 대가리를 냄비에 담고 대파 뿌리, 마른 고추, 양파를 넣은 뒤 생수를 부어 팔팔 끓인다. 2 ①의 푹 끓인 국물은 면포에 거른다. 3 ②의 국물을 냄비에 붓고 국간장과 다진 마늘을 넣어 끓인다. 4 부추는 흐르는 물에 씻어 2cm 길이로 썰고 대파는 송송 썬다. 5 먹기 바로 직전 ④의 부추를 ③의 국물에 넣고 대파를 올린 뒤 새우젓으로 간을 한다. 부추는 자양강장제로 분류되는 한약재로 혈액순환을 촉진하는 효능이 있다. 특히 보온 효과가 탁월해 몸이 냉한 체질에 좋다. 또 나쁜 피를 배출하는 작용이 있어 생리통을 없애준다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2447 | 칠리탕수육 | 단풍잎 | 12-07-04 | 9145 |
| 2446 | 딸기튀김 | 민들레 | 12-07-04 | 8826 |
| 2445 | 레몬치킨샌드위치 | 쌈장소녀 | 12-07-04 | 8792 |
| 2444 | 두부껍질콩샐러드 | 크티 | 12-07-04 | 8638 |
| 2443 | 초간단 나들이 음료 레시피 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-07-04 | 8944 |
| 2442 | 추억 어린 맛을 선물하다, 달래간장 버터비빔밥 | 그래 | 12-07-03 | 10412 |
| 2441 | 아이가 좋아하는 고기 요리, 육전 | 파란눈물 | 12-07-03 | 9541 |
| 2440 | 간단한 아이 간식, 쑥떡구이 | 스위트 | 12-07-03 | 9195 |
| 2439 | 과일과 채소의 궁합, 단호박과일샐러드 | 어린새싹 | 12-07-03 | 9032 |
| 2438 | 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스 | 까꿍 | 12-07-03 | 9063 |
| 2437 | 간단한 영양식, 달걀피자 | 월하 | 12-07-03 | 8860 |
| 2436 | 닭 가슴살과 카레의 조화, 치킨텐더 | 눈꽃 | 12-07-03 | 8629 |
| 2435 | 아이들과 함께 만들기 좋은, 사과피자 | 아라 | 12-07-03 | 8533 |
| 2434 | 클래식 버거 | 별님 | 12-07-03 | 8684 |
| 2433 | 클래식 프렌치프라이 | 허브 | 12-07-03 | 8387 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
