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레시피가 궁금해요
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보리 채소 샐러드 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLeBs%3D&page=155
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[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량 [ 매실 드레싱 ] 포도씨 오일 3큰술, 매실 농축액1½큰술, 간장·소금 1작은술씩, 통후춧가루 약간 준비하기 1 통보리는 박박 문질러 깨끗한 물이 나올 때까지 헹군 다음 물을 넉넉히 부어 30분 정도 삶고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2 오이는 길쭉하게 8등분해 씨 부분을 저며내고 1㎝ 길이로 썬다. 붉은 피망과 매실장아찌는 사방 1㎝ 길이로 썰고, 셀러리 잎은 굵게 다진다. 3 볼에 드레싱 재료를 넣고 고루 섞어 매실 드레싱을 만든다. 만들기 1 볼에 통보리와 나머지 채소를 모두 넣고 매실 드레싱을 부어 버무린다. Tip: 보리는 피로와 식욕 감퇴를 막고 피부염을 예방하는 효과가 있는 여름철 대표 보양식이다. 매실의 새콤한 맛 또한 피곤하고 무기력할 때 활력을 주고, 다른 음식과 함께 먹으면 식중독을 예방한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11671 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 11200 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 11189 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 11272 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 11224 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 11378 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 11325 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 10800 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 10915 |
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| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 10669 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 10623 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 11855 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 11485 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 11538 |
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