레시피가 궁금해요

• 난이도 하
• 열량 200kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간10분

크림 치즈 200g ,
레몬즙 1큰술, 견과류(피스타치오, 아몬드, 캐슈 트, 잣 등) 1/4컵, 말린 과일(살구, 라스베리, 블루베리 등) 1/4컵

• 1. 크림 치즈는 실온에 두었다가 부드러워지면 레몬즙을 섞는다.
• 2. 견과류와 말린 과일은 곱게 다진다.
• 3. ①의 크림 치즈에 ②를 넣고 잘 섞는다.
• 4. 아이스크림 스쿠프나 숟가락을 사용해서 크림 치즈를 타원형으로 뜬 뒤 그릇에 담는다. 스틱 과자나 빵을 곁들여 낸다.

말린 과일과 견과류 등 속재료가 충분히 들어가 씹는 맛이 좋다. 아이스크림 볼에 크게 한 스쿠프 떠놓고 스틱 과자를 꽂아서 내도 좋을 듯.