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크림치즈볼

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2012-12-07 조회: 1729
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMdhI%3D&page=69   복사


크림치즈볼
크림치즈볼

스틱 과자에 찍어 먹기

레몬즙이 더해져 풍미가 한층 부드러워진 크림 치즈를 스틱 과자에 양껏 찍어 먹는 안주.

  • 난이도
  • 열량 200kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간10분


크림치즈볼

크림 치즈 200g ,
레몬즙 1큰술, 견과류(피스타치오, 아몬드, 캐슈 트, 잣 등) 1/4컵, 말린 과일(살구, 라스베리, 블루베리 등) 1/4컵



크림치즈볼
  • 1. 크림 치즈는 실온에 두었다가 부드러워지면 레몬즙을 섞는다.
  • 2. 견과류와 말린 과일은 곱게 다진다.
  • 3. ①의 크림 치즈에 ②를 넣고 잘 섞는다.
  • 4. 아이스크림 스쿠프나 숟가락을 사용해서 크림 치즈를 타원형으로 뜬 뒤 그릇에 담는다. 스틱 과자나 빵을 곁들여 낸다.


    크림치즈볼

    말린 과일과 견과류 등 속재료가 충분히 들어가 씹는 맛이 좋다. 아이스크림 볼에 크게 한 스쿠프 떠놓고 스틱 과자를 꽂아서 내도 좋을 듯.

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