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레시피가 궁금해요
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풋고추 어묵국 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFNeRQ%3D&page=155
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풋고추 어묵국  재료 모둠 어묵 200g, 풋고추 5개, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 국물 재료(국멸치 15g, 무 1/3개, 물 4컵) 만들기 1 어묵은 한잎 크기로 썬 뒤 체에 담고 뜨거운 물을 끼얹어 기름기를 제거한다. 2 풋고추는 어슷썬 뒤 찬물에 헹궈 씨를 뺀다. 3 국멸치는 머리와 내장을 제거하고 무는 3×4cm 크기로 도톰하게 썬다. 4 냄비에 물을 붓고 국멸치와 무를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 멸치는 건져낸다. 5 ④에 어묵과 다진 마늘을 넣고 끓이다가 한소끔 끓으면 풋고추를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 11588 |
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| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 11389 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 11449 |
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