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레시피가 궁금해요
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파김치 | |||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdBQ%3D&page=75
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재료 쪽파 1kg, 까나리액젓 1컵, 양념(고춧가루·까나리액젓 1컵씩, 찹쌀풀 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 설탕 1과 1/2작은술, 생강·소금 2작은술씩) 만들기 1 쪽파는 머리 부분을 깨끗이 다듬어 씻은 뒤 물기를 없앤다. 2 다듬은 쪽파에 뿌리고 까나리액젓을 숨이 죽을 때까지 한두 번 뒤집어가며 절인다. 3 까나리액젓에 고춧가루를 넣어 불린 뒤 나머지 재료를 모두 넣고 버무려 양념을 만든다. 4 절인 쪽파에 양념을 골고루 발라 버무린 뒤 3~4줄씩 가지런히 모아 묶는다. 5 공기가 닿지 않도록 눌러가며 밀폐 용기에 담아 보관한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 2283 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 1831 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 1957 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 1720 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 1607 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 1527 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 1640 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 1866 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 1215 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 1207 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 1211 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 997 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 987 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 1081 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 1926 |
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