 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=250
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 557 | 만드는 정성이 뜸뿍 들어간,우족 인삼편 | 츠키 | 09-01-20 | 31460 |
| 556 | 대추의 단맛 그대로, 간단한 대추고떡 | 청개구리 | 09-01-19 | 30126 |
| 555 | 데리야끼소스 만들기 | 스마일걸 | 09-01-18 | 28303 |
| 554 | 두고두고 칭찬받는 별미 요리 4 | 화이트 | 09-01-17 | 27854 |
| 553 | 집에서 만드는 라떼 -별다방 콩다방에 돈쓰지말자!! | 윈디 | 09-01-16 | 27353 |
| 552 | 라면 박사들의 라면별미요리 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 09-01-16 | 26900 |
| 551 | 아삭한 오이 - 피부엔 ‘화장품’ 위에... | 안나 | 09-01-15 | 26912 |
| 550 | 닭꼬치 양념구이 | 애니랜드 | 09-01-14 | 26128 |
| 549 | 명절 김치만두, 지금쯤 만들어 냉동시켜 두세요. | 루시엘 | 09-01-13 | 27225 |
| 548 | 두부 버섯 된장찌개 | 초록나무 | 09-01-12 | 25752 |
| 547 | 된장 칼국수 - 색다른 맛이 일품!! | 바이올린 | 09-01-10 | 25356 |
| 546 | 닭고기 채소 롤 | 루베트 | 09-01-09 | 25158 |
| 545 | 조개와 쭈꾸미 구이 | 초록나무 | 09-01-08 | 25079 |
| 544 | 새로운 조리 방식의 마트 신상품 | 루베트 | 09-01-07 | 25317 |
| 543 | 음식들 칼로리 최대한 줄이는 조리방법~! | 블랙엔틱 | 09-01-03 | 24871 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
