테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 402842  
꽈리고추찜조회 378579  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 367595  
일주일의 여유! 우리...조회 361966  
새우야채볶음조회 359188  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 339605  
[오리날개구이]두가지...조회 334942  
가죽나물장아찌조회 286061  
콩비지 완자 스파게티조회 251864  
부추 콩나나물밥조회 248894  

이전글 다음글 목록 

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2009-02-15 조회: 78980
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=59   복사
var articleno = "15971496";

달콤한 연근조림
연근조림
요리재료
연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간
  • 상황 밑반찬
  • 재료 채소류
  • 방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁
말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때  은근히  시간을  더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

 

 

      

   

 

       만드는법:

        1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.    



달콤한 연근조림

 

 

     2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울  넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도. 


 


달콤한 연근조림

 

 

    3. 체에 건진다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

         익힌다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

        은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며  졸인다.


 


달콤한 연근조림
 
 
      6. 윤기나게 졸여 지면  참기름을 넣어 마무리한다.
 

달콤한 연근조림

 

 

     우아 ~~~ 맛있어 보이지요.


달콤한 연근조림
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3422명란젓쌈장 + 무말랭이무침이뽄여우13-05-063580
3421견과류쌈장 + 어묵볶음파란눈물13-05-063233
3420아삭한 혹은 보드라운 숙쌈후루룩소녀13-05-063163
3419액젓쌈장 + 생선조림스마일걸13-05-063079
3418참치쌈장 + 마늘종무침베일13-05-062886
3417멸치된장쌈장 + 참나물겉절이가루13-05-062980
3416봄 컬러 찬연한 한입거리 - 벚꽃주먹밥과 미니...하얀건담13-05-034567
3415손으로 먹는 샐러드 - 토마토컵 카프레제로사13-05-034150
3414든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장츠키나13-05-033834
3413미니 사이즈로 만든 멕시컨 - 한 입 타코 &...미야13-05-033959
3412아삭하고 매콤하게 씹히는 맛 - 페퍼 범루시엘13-05-033258
3411스카치 에그큐트천사13-05-033403
3410크리스피 파인애플별은이뽀13-05-032944
3409미역과 오이 초무침허브13-05-033105
3408도라지 샐러드아라13-05-032906

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기