테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 403050  
꽈리고추찜조회 378742  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 367766  
일주일의 여유! 우리...조회 362159  
새우야채볶음조회 359385  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 339762  
[오리날개구이]두가지...조회 335128  
가죽나물장아찌조회 286230  
콩비지 완자 스파게티조회 252003  
부추 콩나나물밥조회 249030  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 50960
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=220   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1007고명이 없는 비빔국수라도 행복해크티11-01-0310469
1006힘내라 힘!! 원기회복 위한 전복 장조림사탕소녀11-01-0310347
1005청양고추 멸치 조림!하얀세상11-01-0310877
1004딱좋은 참치샐러드아카시아11-01-0311702
1003고기한점 없이 만든 맛있고 예쁜 떡국의 비밀달님11-01-0310466
1002타나리바 크림을 샌드한 마카롱 쇼콜라를 만들어...검은건담10-12-2912413
1001겨울철 별미! 매생이국 실패없이 끓이는 법★…믿는 ㉠ㅓ㉧f10-12-2712768
1000지중해식 해물잡탕..부야베스아라10-12-2711252
999얼큰국물 한사발에 혹한도 싹! 전복 칼국수전골>_<물망초10-12-2710979
998묵은지 감자탕화이트10-12-2710333
997사과잼, 실리콘찜기로 간단하게~~~ ^^*아침10-12-2411513
996소문난 한정식집에서 배워온 4종류 김치맛의 비법포라10-12-2411353
995내 손으로 직접 맛있게 담가보세요.김치 가득~파란눈물10-12-2410870
994크리스마스에 대처하는 솔로만찬~《오무잡채밥》백설공주10-12-2311582
993[시금치 오징어초무침]우리 잘어울려요~~큐트천사10-12-2310633

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기