![귀차니스트를위한 스피드 반찬만들기 ★ 고추장 완자 조림](http://cfile165.uf.daum.net/image/131A48484D92805806EC86)
급하게 식사준비를 해야할때를 대비해서 준비해두는 몇가지있죠
통조림 햄 그리고 냉동식품들...
준비시간을 줄여줘서 좋은데 가끔 넘 성의없는게 아닌가 미안스러워질때도있긴해요
그래서 오늘은 시판 냉동완자에 저의 정성을 쪼~~~금 더해보기로했어요
![귀차니스트를위한 스피드 반찬만들기 ★ 고추장 완자 조림](http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_12.gif)
고추장 완자 조림
(2인분 기준)
시판 해물완자 10개, 홍고추1/2개,양파1/3개
조림양념 - 고추장2큰술, 청주1큰술, 물엿1큰술
![귀차니스트를위한 스피드 반찬만들기 ★ 고추장 완자 조림](http://cfile62.uf.daum.net/image/151A48484D92805907E99E)
냉동실에 비상시를 대비해 대기중이던 해물완자
꺼내서 해동해주세요~
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양파는 채썰고 홍고추는 잘게 썰어주세요
저희 박사마는 매콤한걸 아주 좋아라해서
청양고추도 같이 준비했어요
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볼에 조림양념을 모두 넣고 고루고루 섞어주세요
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팬에 기름을 조금만 두르고 양파부터 볶아줍니다
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양파를 살작 볶다가 조림양념을 넣고 고루 섞으며 볶아줍니다
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양파에 조림장이 배어들면 해동해둔 해물완자를 넣고
고루 섞으며 약한불에서 조려주세요
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해물완자에 조림장이 잘 배면
잘게 썰어둔 고추를 넣고 잘 섞은후 그릇에 담아냅니다
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마지막에 청양고추까지 추가로 넣었더니
제대로 매콤해요
우리박사마는 아주 좋아라하는...
요거는 아이들을 위한 반찬이라기보다 어른들을위한 반찬이라고해야할듯싶어요
![귀차니스트를위한 스피드 반찬만들기 ★ 고추장 완자 조림](http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_13.gif)
냉동반찬 기냥 데워만 주는게 왠지 미안스러우셨다면
이제 약간만 손품파셔서 고추장양념에 조려보시와요
후다닥 만들수있는 스피디한 반찬이지만
그맛은 절대 대충대충이 아니랍니다
![귀차니스트를위한 스피드 반찬만들기 ★ 고추장 완자 조림](http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_40.gif)
오늘은 고추장 완자 조림으로 반찬만드는 시간을 줄여보세요~~~ |