레시피가 궁금해요

마른 새우볶음

 오늘은 맛있는 마른새우 볶음을 만들어 봤어요.

 손쉽게 만들수 있는 마른새우 볶음~새우자체가 일단 맛있어야겠지요? *^^*

 골다공증 예방하는 마른새우~

 캴슘이 많은 식품으로 최고지요~크기가 조금 큼직하고 통통하며 햐얀 빛을 띠고 살이 많은

 새우를 고르세요~

 재료 : 마른새우 100g

 양념 재료 : 고추장 2큰술, 케찹 2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1 1/2큰술, 설탕 1큰술, 다진생강 조금,

                  다시마물 5큰술, 참기름 조금.마지막 물엿~

뭐~간단해요. 일단 얀념 재료를 먼저 만들어서 바글 바글 살짝 끓여 주시고 새우 투입!

끝~ㅋㅋㅋ

새우는 마른 팬에 살짝 기름 두르지 말고 볶아서 헤체 치면 부스러기들 쉽게 제거 할수 있어요.

양념을 조금 작은듯한데 더 하시고 싶으시면 1큰술씩해서 더 더하세요.

양념만 많아도 새우맛이 안나더라구요~
마지막에 물엿으로~~~

마른 새우지만 통통함이 느껴지시나요? 양념도 잘 스며들고 바삭하고 너무 맛있네요.

칼슘드시고 튼튼해지세요~*^^*