 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물이 없어도 "얼큰한 짬뽕라면" | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLdhI%3D&page=218
|
||
일단 멸치를 넣고 육수를 끓여주세요 육수가 끓기시작하면 멸치를 뺀후 계속 끓어주세요 양파,고추맛기름2스푼,고추가루 적당량 넣고 볶다가 끓는 육수를 넣어주세요 이렇게 하면 조리시간이 단축될수 있겠죠? 그리고 양파는 너무 오래 끓이면 단맛이 나므로 끓는 육수를 넣어주세요 (멸치가 없다면 그냥 옆에서 물을 끓여주시구요 ㅋ ) 이제 면을 넣고 끓이면서 콩나물과, 홍고추,청양고추를 같이 넣어주세요... 더 맵게 드시고 싶다면 양파를 볶을때 고추씨를 같이 볶아주시면되구요 간을 봐가면서 라면스프를 넣어주세요. 후추가루 조금 넣어주시고 바글바글 끓이다 드시면 너무나도 간단한 얼큰라면 완성!
오징어나, 새우등의 해물이 있을땐 양파를 다 볶은후 굴소스를 1스푼만 넣고 같이 볶아주세요
계란을 넣으면 국물맛이 조금 흐려지니.................... 노린자만 저렇게 넣어먹음 맛나요^^;;
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1037 | 자취생 버전 프렌치 토스트 ... | 스마일 | 11-02-11 | 10752 |
| 1036 | 명절날 술로 혹사당하셨다면....콩나물 해장국밥 | 달 | 11-02-07 | 11150 |
| 1035 | 남은명절음식...날치알밥 | 안나 | 11-02-07 | 10702 |
| 1034 | 설날 숙취를 5분에 날려주는 해장국- 토마토 마늘죽 | 화이트 | 11-02-07 | 10959 |
| 1033 | 이 시대 가장~들 에게 차려주고 싶은 영양밥 | 이뽄여우 | 11-02-07 | 10771 |
| 1032 | 설 음식 재활용 하기 나물 뚝배기 비빕밥 | 헤루에 | 11-02-07 | 10901 |
| 1031 | 쟁반 자장 | 구사일생 | 11-01-21 | 11165 |
| 1030 | 초간단 치즈오븐스파게티★프레스코로 간단하게... | 앨리스 | 11-01-21 | 10861 |
| 1029 | 간단하게 즐기는 방울토마토 스파게티 | 아이리스 | 11-01-21 | 10590 |
| 1028 | 해물이 없어도 "얼큰한 짬뽕라면" | 안나 | 11-01-21 | 10407 |
| 1027 | 우리 입맛에 잘 맞는 미국 겨울브런치, 스킬렛요리 | 큐트천사 | 11-01-14 | 12701 |
| 1026 | 이젠 찜질방 계란 집에서 만들어 먹자! | 스위트 | 11-01-14 | 12007 |
| 1025 | 달콤 바삭~ 카라멜 팝콘... | 슬픈이별 | 11-01-14 | 10459 |
| 1024 | 쉬운 두부만들기 | 파란눈물 | 11-01-14 | 10390 |
| 1023 | 우리아이 자연간식- 달콤하고 쫀득쫀득한 고구마... | 달 | 11-01-14 | 10062 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
