2010. 6. 7...
식탐이 너무 없는 막내 딸래미를 위해 만든 <열무 된장국>임다.. ㅡ.,ㅡ'
큰아들에 비하면... 너무 밥을 않먹어 탈인 둘째 딸래미가... 좋아하는 국이 된장국, 미역국이거든요...
그래도... 그나마 영양가 많은 웰빙 된장을 좋아하니 얼마나 다행인지~ 으~~~... 이렇게라도 위안삼아 봅니다...^^
(반찬준비할때마다... 입이 짧은 딸래미생각에 고민 많이 한답니다...ㅡ..ㅡ')
[어린 열무로 끓인 황태된장국 만들기]
재료 : 다시멸치, 황태채, 열무, 된장, 다진마늘, 파, 소금약간...
어린 열무는.. 손질해서 끓는물에 살짝 데쳐놓고...
다시멸치와 황태채, 소금약간을 넣어.. 한번 끓여주세요...
육수가 한번 끓고 나면.. 된장을 풀고.. 열무,다진마늘,파를 넣고 한번 더 끓여주시면 돼요...
넘~ 간단하죠~~ ㅎㅎ
간단하고 쉬운데 반해서... 한끼 든든하게 먹을수 있는 구수한 된장국이 된답니다...^^
딸래미!... 아침에~ 국에 밥말아서... 한그릇 뚝딱하고 유치원에 갔답니다...^^
한주를 시작하는 월요일이 넘 화창하네요...^^
요즘.. 낮에는 에어컨생각이 날정도로 너무나도 무덥슴다...
항상 건강챙기면서... 활기찬 한주 시작해 봅시당.. 홧팅~~~~~ *^^* |