레시피가 궁금해요

휘시 버거

토요일 점심에 해 먹은 햄버거 빵

명태포를 튀겨서 햄버거에 넣어서 먹는 간편식 간식입니다..

패스푸드점 가면 제일 먼저 찾는게 햄버거인데 집에서도 만들어 먹었습니다

고소하면서도 담백하니 폭신폭신하니 맛있는 휘시버거 

매일 먹는밥 가끔은 햄버거 하나로 뚝딱 먹고 싶을때 있습니다..

주말에 왕비네 가족들이 해먹은 휘시버거 알려 드릴께요..

타르타르 소스가 아주 맛이 좋아서 사먹는것 보다 훨~~맛이 좋아요

포뜬 명태는 후추와 소금으로 밑간을 해 두시고..

명태포가  작은거는 두개를 붙여서 만들어서

빵가루에 파슬리 가루를 조금 섞어서

명태 밑간한 것을... 밀가루-->계란-->빵가루에 묻쳐서

노릇하게 바삭하게 튀겨 줍니다...

명태살만 믹서에 갈아서 햄버거 스테이크 만드는것처럼 뭉처서 튀겨서 먹어도 맛이 좋을것 같아요

명태살은 노릇하게 바삭하게 2번을 튀겨 줍니다..

맛있는 타르타르 소스는~~----------------------------------

 마요네즈¼컵,플레인 요플레1개,레몬즙1큰술,다진피클 한개,파슬리약간

설탕,소금,후추약간,다진양파 ¼개

모두 넣고 섞어 줍니다........-.-ω

타르타르 소스는 생선이나 ,새우에도 잘 어울립니다..

제가 가끔 요리 올릴때 소스 나오면 잘 메모해 두셨다가 잘 이용해서 드세요~

상추 는 씻어서 물기를 털고 ,피클 은 납작하게 썰어 놓고,양파 는 채썰어 준비해 놓고요.

빵빵하게 생긴 햄버거 빵~

햄버거 빵에 상추 ->피클->양파->명태 튀긴거->타르타르소스 한큰술->햄버거빵 뚜껑으로 덮기

한개가 푸짐 합니다.. 

 반 잘라서 보면 이런모양~한개만 먹어도 배불러요...

커피에도 우유에도 아주 맛있고 배가 든든 배부릅니다..

토요일 점심에 왕비네는 휘시 버거  만들어 먹었어요..

매일 먹는밥,가끔은 햄버거로 맛있게 먹어요..

타르타르 소스가 넘 맛있어요...저보다 더 맛나게 해서 드세요~

오늘 왕비는 삼각김밥 먹으러 가는날 입니다..어디 아픈건 아니구요..

2차 예방접종 하러가요~

오늘도 좋은하루 보내세요~